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Nos tables d'hôte

	Soupe miso Quatre sashimis Aguesdashi tofu Umino sashi Sorbet Thé vert	32$
	Soupe vermicelles de riz Harumaki Filet mignon teipanyaki Sorbet Thé vert ou café	30$
	Soupe miso Salade du Ryori Cho Agedashi tofu Saumon teriyaki Pétoncles et crevettes Riz et légumes Thé vert ou café	29$
	Soupe miso Salade du Ryori Cho Yasai tempura Filet mignon teriyaki Pétoncles et crevettes Riz et légumes Thé vert ou café	29$
	Soupe vermicelles de riz Quatre sashimis Salade du Ryori Cho Poulet teriyaki Pétoncles et crevettes Riz et légumes Thé vert ou café	26$
	Soupe vermicelles de riz Salade du Ryori Cho Yakitori Filet mignon teriyaki teriyaki Pétoncles et crevettes Riz et légumes Thé vert ou café	32$

Soupes Retour en haut

Miso Soupe japonaise traditionnelle aux fèves de soja, au tofu et aux algues

Vermicelles de riz Émincé depoulet dans son bouillon et vermicelles de riz

Udon poulet Poulet grillé, légumes et nouilles japonaise dans leur bouillon

12$

Udon tempura Crevettes tempura, légumes et nouilles japonaises dans leur bouillon

12$

Salades Retour en haut

Salades Ryori Cho Salade du chef et sa vignette

Salade Levant et Couchant Salade romaine avec un savoureux mélange de fines algues marinées

Salade Wakame Savoureux mélange de fines algues marinées selon la tradition japonaise

Salade de poissons Variété de poissons coupés en dés, servie dans une coupe avec la vignaigrette d'Eddie

15$

Entrées Retour en haut

Harumaki Rouleux japonais avec notre fameuse sauce tériyaki au goût délicat

Agedashi tofu Tofu frit servie avec notre sauce tempura

Gyoza Demi-lunes de pâte farcies de porc, gingembre et échalottes, communément appellées "Dumpling"

Yasai tempura Légumes frais de saison dans une pâte tempura légère et croustillante

Ebi tempura Crevettes et légumes frais de saison dans une pâte tempura légère et croustillante

Ika tempura Calmars et légumes frais de saison dans une pâte tempura légère et croustillante

Crabe à carapace molle Crabe à carapace molle dans une pâte tempura légère et croustillante

12$

Tatake Thon Filet de thon rouge légèrement saisi et servi avec notre sauce au gingembre et échalotes

12$

Boeuf sashimi Filet mignon légèrement saisi et servi avec notre sauce au gingembre et échalotes

15$

Tartare de saumon Saumon frais, oeufs de poisson volant, avocat, tempura et sauce épicée

13$

Tartare de thon Thon rouge frais, oeufs de poisson volant, avocat, tempura et sauce épicée

16$

Tartare de pétoncles Pétoncles, oeufs depoisson volant, avocat, tempura et sauce épicée

16$

Plats principaux Retour en haut

Tori ebi teriyaki Cubes de poulet et crevettes fraîches nappés de sauce teriyaki

17$

Umino sashi Combinaison de crevettes tempura, saumon teriyaki et pétoncles marinées

22$

Niku Moriawse Combinaison de filet mignon, crevettes tempura et brochette de poulet

26$

Yakitori Trois minibrochettes : poulet, boeuf et crevettes servies avec salade

16$

Sobayaki depoulet Pâtes fraîches japonaises sautées avec légumes et poulet

16$

Saumon à la moutarde Filet de saumon de l'Atlantique légumes du jour et riz, accompagnés d'une sauce à la moutarde

17$

Poulet teriyaki Cubes de filet mignon avec leur sauce teriyaki à la façon Tokyo

16$

Saumon teriyaki Filet saumon avec sa sauce teriyaki

18$

Crevettes teriyaki Crevettes fraîches nappées de sauce teriyaki

19$

Filet mignon teipanyaki Filet mignon présenté sur une assiette japonaise chaude et pétillante

23$

Fruits de mer teipanyakiCombinaison de pétoncles, crevettes, calmars, saumon et légumes sautés présenté sur une assiette japonaise chaude et pétillante

22$

Desserts Retour en haut

Parfait ocha Crême glacée au thé vert

Sorbet Sorbet aux fruits des champs

Gâteau royal Gâteau farci de sorbet aux fruits des champs et frit dans la pâte tempura

Thé, café, espresso, allongé

2.25$

Capuccino, café au lait

Cafés alcoolisés Retour en haut

	Café métropolitain	5$
	Café brésilien	8.50$
	Café espagnol	8.50$
	Café baileys	8.50$
	Café irlandais	8.50$
	Café B52	8.50$

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